4.9

32

oylama

Temel Aşçılık Eğitimi Beslenme insanların temel ihtiyaçlarının başında gelir. Beslenme karın doyurmak değil; vücudun ihtiyacı olan besin gruplarını yeterli ve …

Konuların Uzunluğu

1 saat, 53 dakika

Konu Sayısı

41

Uygulama

Temel Aşçılık Eğitimi

Beslenme insanların temel ihtiyaçlarının başında gelir. Beslenme karın doyurmak değil; vücudun ihtiyacı olan besin gruplarını yeterli ve dengeli olarak almaktır. Bu eğitim amacı; sadece yemek yapan değil, yaptığı yemeğin besin değerini bilen, bilinçli çalışanlar yetişmesine katkıda bulunmaktır. Temel aşçılık bilgileri özellikle mönü ve yemek planlamada sizlere yardımcı olacaktır. Bu şekilde bireylerin dolayısıyla da toplumun iyi beslenmesi sağlanacak toplum sağlığına katkıda bulunulacaktır. Tüm katılımcılarımızı Temel Aşçılık Sertifika programına davet ediyoruz.

Bu Eğitim Kursu Size Ne Katacak?

Bu eğitim ile daha sonra uygulayacağınız besin gruplarını kolaylıkla tanıyabilecek ve besin grupları içerisinde hangi besin öğelerinin olduğunu ayırt edebileceksiniz. Bu bilgi ve becerileri günlük yaşamınızda ve iş hayatınızda yiyecek hazırlama, pişirme, saklama aşamalarında besin öğesi kayıplarının daha az olmasını sağlayarak kaliteli ve besin değeri yüksek ürünler ortaya çıkaracaksınız. Besin grupları, besin öğeleri, sebzeleri pişirmeye hazırlama, sebze garnitürleri, fond ve temel çorbalar, yumurta pişirme, bulaşık yıkama ve çöp atımı öğrenerek mesleğinize bir adım önde başlayabilirsiniz.

İş İlanları / Olanakları

Gece kulüpleri, eğlence yerleri vb. restoranlara hizmet veren mutfaklar, çeşitli kafeteryalar için hizmet veren mutfaklar. Gemi Mutfağı, Uçak Mutfağı,- Tren Mutfağı, Otobüs Mutfağında da mutfak personeli çalışabilmektedir. Kendi bilgi ve becerileri yeterli olduğu sürece bu meslekte işsizlik probleminin yaşanma ihtimali düşüktür. Çeşitli yollarla iş bulma imkanlarına sahiptirler.

Temel Aşçılık Sertifikası

Eğitim sonunda 10 sorudan oluşan 10 dakika süre sınırı bulunan online sınav uygulanmaktadır. Konuları tamamladıktan sonra sınav otomatik olarak karşınıza çıkmaktadır. Sertifika sınavını 100 üzerinden en az 60 alarak başarıyla tamamlayan kişilere Temel Aşçılık Belgesi (katılım sertifikası) verilmektedir. Hak edeceğiniz sertifikayı yukarıda sayılmış olan birçok sektör için iş başvurularınızda CV’nize ekleyebilir ve sertifikanızı bu interaktif eğitimi aldığınıza dair kanıt niteliğinde referans olarak kullanabilirsiniz. Sertifikanın geçerliliği hakkında bilgi edinmek için Destek sayfasında göz atmanızı öneririz.

Kurs Süresi

Bu uzaktan eğitim serbest zamanlı olarak 14 gün sürmektedir. Yani eğitime başladığınız tarihten itibaren 14 gün içerisinde dilediğiniz zaman sisteme giriş yaparak eğitiminizi durdurabilir, devam edebilir ve tamamlayabilirsiniz. Eğer 14 günden daha erken bir zamanda sınavı geçerek eğitimi tamamlarsanız kalan günleri beklemeden sertifikanız profilinize anında eklenecek ve sertifikanızı baskı halinde isteyebileceksiniz. Daha fazla bilgi almak ve merak ettiklerinizi sormak için iletişim bölümünden veya canlı sohbetten bize her zaman ulaşabilirsiniz.

Evet, tüm eğitimlerimiz ücretsizdir.  Eğitimlere katılabilmek için ücretsiz kayıt olmanız yeterlidir. Artık sitenin tüm eğitimlerine ücretsiz katılabilirsiniz. Kayıt olmak için “Kursa Katıl” butonuna tıklayınız.

Eğitimler içeriğinin yoğunluğuna bağlı olarak farklı sürelerle kısıtlanmıştır. Seçtiğiniz eğitimin süresini kendi sayfasından görebilirsiniz. Belirtilen süre içerisinde dilediğiniz zaman sisteme giriş yaparak eğitiminizi durdurabilir, devam edebilir ve tamamlayabilirsiniz. Eğer belirtilen süreden daha erken bir zamanda sınavı geçerek eğitimi tamamlarsanız kalan günleri beklemeden sertifikanız profilinize anında eklenecek ve sertifikanızı baskı halinde isteyebileceksiniz.

Sertifika kodu eğitim sonunda başarılı olmanız durumunda sistem tarafından adınıza özel olarak atanan bir koddur. Bu kod ile eğitime katılımınız ve başarınız kanıtlanabilir. Ayrıca sertifika kodunu CV’nizde ve kariyer platformlarında kullanabilirsiniz. Sertifika kodunuzu web sitemizden rahatlıkla adınıza ait olduğunu sorgulayabilirsiniz.

Katıldığınız eğitimin sınavını başarıyla geçmeniz durumunda sertifikanızı baskı halinde alabilmeniz için gerekli seçenekler karşınıza çıkacaktır. Dilerseniz tamamladığınız eğitimlerin sertifikasını toplu olarak çok uygun fiyatlara alabilir veya sadece ilgilendiğiniz eğitimin sertifikasını alabilirsiniz. Sertifikanız Türkçe ve İngilizce olmak üzere 2 adet basılacak ve belirtmiş olduğunuz adresinize teslim edilmek üzere 1-3 iş günü içerisinde kargoya verilecektir.

Eğitim ve sınav ücreti yoktur, ancak sertifika ücretlidir:

Baskı Sertifika Fiyatlandırması

Kazandığınız sertifika(lar) için ücretlendirme, almaya karar verdiğiniz sertifika miktarına göre değişiklik gösterecektir. Eğer tek baskı sertifika alacaksanız fiyatı 249 TLdir. Ancak iki ve daha fazla sertifika almak isterseniz ikinci sertifikanın maliyeti 199 TL, üçüncü ve daha fazla sertifikanın fiyatı 149 TL olarak artacaktır.

Örneğin toplamda 4 sertifika alacaksınız diyelim;
149 TL + 129 TL + 99 TL + 99 TL şeklinde hesaplanarak toplamda 476 TL ödemeniz olacaktır. Eğer bu sertifikaları tek tek almak isteseydiniz hesaplamanız online sertifika başına 149 TL olacağından toplam ödemeniz 596 TL olurdu.

Online Sertifika Fiyatlandırması

Kazandığınız sertifika(lar) için ücretlendirme, almaya karar verdiğiniz sertifika miktarına göre değişiklik gösterecektir. Eğer tek online sertifika alacaksanız fiyatı 69 TLdir. Ancak iki ve daha fazla sertifika almak isterseniz ikinci sertifikanın maliyeti 49 TL, üçüncü ve daha fazla sertifikanın fiyatı 39 TL olarak artacaktır.

Örneğin toplamda 4 sertifika alacaksınız diyelim;
69 TL + 49 TL + 39 TL + 39 TL şeklinde hesaplanarak toplamda 196 TL ödemeniz olacaktır. Eğer bu sertifikaları tek tek almak isteseydiniz hesaplamanız online sertifika başına 99 TL olacağından toplam ödemeniz 276 TL olurdu.

Bu seçenek ile dilediğiniz tüm eğitimlerdeki sertifikalarınıza anında ulaşabilir, gönderim süresini beklemeden sertifikalarınızın Türkçe ve İngilizce halini PDF (Online Sertifika) olarak indirebilirsiniz. Sınırsız sertifika seçeneğiyle üyeliğinizi yükseltmek için bu sayfadan işlem yapabilirsiniz.

Sertifika alabilmek için öncelikle sınavı en az 6 doğru yaparak geçmelisiniz. Sınavı başarıyla geçtikten sonra sertifika alabilmeniz için gerekli seçenekler karşınıza çıkacaktır.

Sınav Ayrıntıları:

  • Sınavda başarılı olmak ve sertifika kazanmak için 10 sorudan en az 6 doğru yapmanız gerekmektedir.
  • Sınav süresi 10 dakikadır.
  • Sınavda başarılı olmanız durumunda sertifika kodu kazanacak ve profilinize otomatik olarak eklenecektir.
  • Dilerseniz bu sertifikayı baskı halinde talep edebileceksiniz.
  • Sınavda başarısız olmanız durumunda herhangi bir ücret ödemeden tekrardan katılabilirsiniz.

Online sertifika (PDF) alımlarında ödemeler online olarak kredi kartı veya bankas havalesiyle mümkündür. Ancak baskı sertifikalarınız için ek bir seçenek olarak kapıda ödeme yöntemi bulunmaktadır. Eğer baskı sertifikanızı kredi kartı veya banka havalesi yöntemleriyle satın alırsanız kargo ücretsiz şekilde gönderim sağlanmaktadır. Ancak kapıda ödemeler için önlem olarak +20 TL kapıda ödemeli kargo bedeli tahsis edilmektedir.

Hayır, sertifika almadan da tüm eğitimlere ücretsiz katılabilirsiniz. Ayrıca eğitim sonunda sınavda başarılı olursanız ücretsiz sertifika kodu edineceğinizi de hatırlatmak isteriz. 


KARİYERİNİZE GÜÇ KATIN

CV'nize güç katacak uluslararası geçerli sertifikanızı alın.





Eğitim Konuları

    • Et, Yumurta, Kuru Baklagiller, Yağlı Tohumlar ÜCRETSİZ 00:05:00
    • Süt ve Türevleri ÜCRETSİZ 00:02:00
    • Tahıllar ÜCRETSİZ 00:03:00
    • Sebze ve Meyveler ÜCRETSİZ 00:02:00
    • Yağlar ve Şekerler ÜCRETSİZ 00:02:00
    • Günlük Menü Planlama ÜCRETSİZ 00:03:00
    • Beslenmenin Önemi ve Karbonhidratlar ÜCRETSİZ 00:04:00
    • Proteinler ÜCRETSİZ 00:03:00
    • Yağlar ÜCRETSİZ 00:03:00
    • Vitaminler ÜCRETSİZ 00:07:00
    • Mineraller ÜCRETSİZ 00:06:00
    • Susu ÜCRETSİZ 00:01:00
    • Sebzeler ÜCRETSİZ 00:06:00
    • Doğrama Usulleri ÜCRETSİZ 00:03:00
    • Lezzet Verici Karışımlar ÜCRETSİZ 00:10:00
    • Sebzelerin Saklanması ÜCRETSİZ 00:02:00
    • Sebzeleri Haşlayarak Garnitür Hazırlama ÜCRETSİZ 00:03:00
    • Sebzeleri Buharda Pişirerek Garnitür Hazırlama ÜCRETSİZ 00:01:00
    • Sebzeleri Sos İçinde Pişirerek Garnitür Hazırlama ÜCRETSİZ 00:02:00
    • Sebzeleri Kendi Suyunda Pişirerek Garnitür Hazırlama ÜCRETSİZ 00:01:00
    • Sebzeleri Parlatarak Pişirme Yöntemi ile Garnitür Hazırlama ÜCRETSİZ 00:01:00
    • Sebzeleri Graten Ederek Garnitür Hazırlama ÜCRETSİZ 00:02:00
    • Sebzeleri Bol Yağda Kızartarak Garnitür Hazırlama ÜCRETSİZ 00:02:00
    • Sebzeleri Sote Ederek Garnitür Hazırlama ÜCRETSİZ 00:01:00
    • Sebzeleri Izgara Yaparak Garnitür Hazırlama ÜCRETSİZ 00:01:00
    • Çorba Fondları ÜCRETSİZ 00:02:00
    • Çorbalara Ön Hazırlık ÜCRETSİZ 00:01:00
    • Berrak Çorbalar ÜCRETSİZ 00:01:00
    • Kremalı Çorbalar ÜCRETSİZ 00:01:00
    • Sebze Çorbası ÜCRETSİZ 00:01:00
    • Püreli Çorbalar ÜCRETSİZ 00:01:00
    • Kahvaltılık Yumurtaların Pişirmeye Hazırlanması ÜCRETSİZ 00:01:00
    • Haşlama Yöntemi ile Pişirme ÜCRETSİZ 00:02:00
    • Omlet Pişirme ÜCRETSİZ 00:02:00
    • Sahanda Yumurta ÜCRETSİZ 00:02:00
    • Çırpılarak Pişirilen Yumurta ÜCRETSİZ 00:01:00
    • Pan Cake ve Crepe ÜCRETSİZ 00:02:00
    • Elde Bulaşık Yıkama ÜCRETSİZ 00:04:00
    • Makinede Bulaşık Yıkama ÜCRETSİZ 00:04:00
    • Çöplerin Toplanması ÜCRETSİZ 00:02:00
    • Temel Aşçılık Sertifika Sınavı 00:10:00

Eğitim

İnteraktif Eğitim Paketleri
ÜCRETSİZ Bütün Eğitimler Dahil
  • Online Eğitim
  • Online Sınav
  • Sertifika Kodu
Ücretsiz

Dijital Sertifika

İnteraktif Eğitim Paketleri
249
99₺ Bütün Eğitimler Dahil
  • Türkçe & İngilizce
  • PDF Formatı
  • Sorgulanabilir

Baskı Sertifika

İnteraktif Eğitim Paketleri
499
199₺ Bütün Eğitimler Dahil
  • Türkçe & İngilizce
  • Kapıda Ödeme
  • Islak İmza & Kaşe

Üyelik Yükselt

Sertifikalarınızı Anında Alın
899
499₺ Sınırsız Erişim
  • Online sertifikalarda geçerli
  • Türkçe & İngilizce PDF
  • Otomatik anında teslim
Kampanya

Yorumlar

4.9

4.9
32 ratings
  • 5 yıldız28
  • 4 yıldız4
  • 3 yıldız0
  • 2 yıldız0
  • 1 yıldız0
  1. TEŞEKKÜRLER

    5

    Gerçekten çok güzel bir eğitim çok da güzel bir anternatif bir eğitim uygulaması

  2. TESEKKURLER GLOBAL ENSTITU

    5

    BENCE GAYET YETERLI BIR EGITIMDI HEM EKIPMANLAR HEMDE HAZIRLIKLAR ILE ILGILI BILMEDIGIM BIR SURU YENI BILGI OGRENDIM TESEKKURLER

  3. Emine Ertunga Kadıoğlu27 Ekim 2020 at 15:13

    Teşekkürler

    5

    Eğitim için teşekkür ederim. Bir an önce sertifikama kavuşmak istiyorum.

  4. mertakgonullu12@gmail.com20 Ekim 2020 at 16:20

    Çok başarılı bir eğitim

    5

    Cidden faydalı bir eğitim süreci geçiriyorum. Özellikle üniversite de gastronomi bölümü için temelimi şimdiden oluşturuyorum. <3

  5. Temel aşçılık

    5

    Gerçekten çok güzel bir eğitim çok da güzel bir anternatif bir eğitim uygulaması

  6. Faydalı

    5

    Ayrıntılı konular, temel eğitim için iyi.

  7. Engin KOCATEPE18 Mayıs 2020 at 03:49

    5

    Bilmediğim bir çok şeyi bu sertifika eğitiminde öğrendim . Dünya mutfağı ile ilgili sertifikalar da olsa çok daha iyi olur . Ama çok iyi

  8. Sinan yekenkurul25 Eylül 2019 at 23:37

    Temel aşçılık

    5

    Besinlerin vücuda faydalarının ve gereksinimi öğrenmek güzel

  9. Global Enstitü9 Nisan 2019 at 08:44

    Güzel düşünceleriniz için biz teşekkür ederiz Ferhat Bey.
    Başarılar dileriz.

  10. Global Enstitü9 Nisan 2019 at 08:12

    Sertifikanın geçerlilik koşullarını Destek sayfasında okuyabilirsiniz.
    Yorumunuz için teşekkür eder, başarılar dileriz.

Global Enstitü. Tüm Hakkı Saklıdır.