Hijyen Sanitasyon Eğitimi

Sağlıklı yaşamak için gerekli olan koşulların başında yeterli ve dengeli beslenme gelir. Günümüz insanı beslenme ihtiyacını karşılamak için sadece eve bağımlı değildir.Değişen yaşam şartları ve sosyal yaşantıdaki hareketlilik nedeni ile bireyler en az bir öğünü ev dışında karşılamaktadır. Dışarıda yemek yeme, yiyecek- içecek sektörünün gelişmesine ve rekabetin artmasına yol açmıştır. Hijyen Sanitasyon eğitimi mutfak ve servis alanlarının doğru tasarlanması, düzenlenmesi iş verimini arttıracağı gibi ürünün kaliteli olmasını da sağlayacaktır. Fakat, endüstriyel mutfaklarda kaliteli ürünler için eksiksiz bir alt yapı ve modern temizlik araçlarının kullanımı hijyenik koşulların sağlanmasında tek başına yeterli değildir. Tüm katılımcılarımızı Hijyen Sanitasyon Sertifika programına davet ediyoruz. Hijyen Sanitasyon eğitim programı tamamen ücretsiz!

Hijyen Sanitasyon Nedir?

Hijyen sanitasyon, sağlıklı ve güvenli bir şekilde yaşam alanları, inşaat alanları, tıbbi tesisler, gıda işletmeleri, oteller gibi yerlerin temizlik ve hijyen standardını sağlama sürecidir. Genel olarak, hijyen sanitasyon, hastalıkların önlenmesi, enfeksiyon riskinin azaltılması ve toplumun sağlığının korunması için düzenli olarak yapılan temizlik, dezenfeksiyon ve sterilizasyon işlemlerini içerir. Bu süreç, çeşitli yöntemler, ekipmanlar ve kimyasallar kullanılarak gerçekleştirilir.

Hijyen sanitasyonu, insanların hastalıklara neden olan mikroorganizmalarla temasını azaltmayı hedefler. Bu mikroorganizmalar, bakteri, virüs, mantar ve parazitler gibi çeşitli canlılardan oluşur. Genellikle insanların nefes alma, yiyecek ve içecek tüketme, cilt teması gibi yollarla insan vücuduna girerler ve hastalık yapmaya başlarlar. Hijyen sanitasyonu, bu mikroorganizmalarla teması azaltarak, hastalıkların yayılmasını önler ve toplum sağlığını korur.

Hijyen sanitasyonunun temel bileşenleri arasında temizlik, dezenfeksiyon ve sterilizasyon yer alır. Temizlik, kirleri ve organik kalıntıları uzaklaştırarak yüzeyleri ve eşyaları temizler. Bu, su, deterjan ve mekanik güç kullanılarak yapılır. Temizlik işlemi, mikroorganizmaların büyümesi ve yayılmasına yardımcı olan besin kaynaklarını ortadan kaldırır.

Dezenfeksiyon işlemi, mikroorganizmaların öldürülmesi veya çoğalmasının engellenmesi için kimyasal maddelerin kullanılmasıdır. Bu maddeler, mikroorganizmaların hücrelerinin ölmesine veya zarar görmesine neden olur. Dezenfeksiyon işlemi, hastane ortamlarında, gıda işletmelerinde ve hijyenin önem kazandığı diğer yerlerde sık sık uygulanır. Dezenfektanlar, alkol, hidrojen peroksit, klor ve amonyum tuzu gibi çeşitli kimyasallardan oluşabilir.

Sterilizasyon ise, mikroorganizmaların tamamen öldürülmesi veya yok edilmesi sürecidir. Bu işlem genellikle tıp ve sağlık alanında, cerrahi aletlerin veya tıbbi malzemelerin mikrop veya enfeksiyon riski taşımamasını sağlamak için kullanılır. Sterilizasyon, farklı yöntemlerle yapılabilir, örneğin ısı, basınç, radyasyon veya kimyasal maddeler kullanabilir.

Hijyen sanitasyonu, kamusal ve özel alanlarda kullanılan bir dizi hijyen standartının uygulanmasıyla gerçekleştirilir. Bu standartlar, temizlik ve hijyen gereksinimlerini belirler ve uygulama yönergelerini içerir. Örneğin, gıda işletmelerinde hijyen standartları, gıdaların güvenli bir şekilde saklanması, işlenmesi ve sunulması için belirli kurallar ve prosedürler içerir. Sağlık tesislerinde hijyen standartları ise, enfeksiyon kontrolü, sterilizasyon ve hasta bakımı gibi konuları kapsar.

Hijyen sanitasyonu, toplum sağlığının önemli bir bileşeni olarak kabul edilir. Bu süreç, enfeksiyon hastalıklarının yayılmasını engelleyerek, hastanelerde kalış süresini ve sağlık maliyetlerini azaltabilir. Ayrıca, hijyen sanitasyonu, aşılama ve hijyen eğitimi gibi diğer önlemlerle birlikte kullanıldığında, salgın hastalıkların kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir.

Bu Eğitim Kursu Size Ne Katacak?

Eğitimin amacı, alanınız için temel olan yiyeceklerin hazırlama, pişirme, saklama ve servis aşamalarında uymanız gereken sanitasyon ve hijyen ilkeleri konusunda bilgi edinecek, evde ve çalışma alanlarınızda bunları uygulayabileceksiniz. Çalışma ortamlarınızın temizliğini sağlayarak, sağlıklı  yiyecek üretimi ve servisini yaparak, yiyecek- içecek ve turizm sektörünün aradığı eleman özelliklerine sahip olacaksınız.

İş İlanları / Olanakları

Mutfakta hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun yiyecekler hazırlayıp servise hazır hale getirebilecek, güvenli çalışma ortamı hazırlayacak, ekipman hijyenini sağlayacaksınız. Mutfak ortamında gıda güvenliği ile ilgili mevzuat ve sistemlere uygun olarak üretim yapabileceksiniz.

Hijyen Sanitasyon Sertifika Programı

Eğitim sonunda 10 sorudan oluşan 10 dakika süre sınırı bulunan online sınav uygulanmaktadır. Konuları tamamladıktan sonra sınav otomatik olarak karşınıza çıkmaktadır. Sertifika sınavını 100 üzerinden en az 60 alarak başarıyla tamamlayan kişilere Hijyen Sanitasyon Belgesi (katılım sertifikası) verilmektedir. Hak edeceğiniz sertifikayı yukarıda sayılmış olan birçok sektör için iş başvurularınızda CV’nize ekleyebilir ve sertifikanızı bu interaktif eğitimi aldığınıza dair kanıt niteliğinde referans olarak kullanabilirsiniz.

Hijyen Sanitasyon eğitim programıyla alacağınız Başarı Sertifikası, iş dünyasında kişisel ve mesleki gelişiminizi kanıtlayan bir değere sahiptir. CV'nize ekleyerek iş başvurularınızda önemli bir referans olabilir. Ayrıca, diğer özel eğitim kurumlarının sertifikalarıyla karşılaştırıldığında Global Enstitü sertifikaları, katılımcılarımıza çok daha uygun bir ücrete ulaştırılmaktadır.

İnsan kaynakları departmanları, Global Enstitü'nün bu alanda tanınmış bir kurum olduğunu bildikleri için bu sertifikaları değerli bulurlar ve iş başvurularınızı olumlu bir şekilde değerlendirebilirler. Bu nedenle, Global Enstitü'den aldığınız Hijyen Sanitasyon eğitim sertifikası, iş başvurularınızı daha çekici hale getirebilir ve sizi iş dünyasında avantajlı bir konuma taşıyabilir.

Daha fazla bilgi edinmek için Destek sayfasına göz atmanızı öneririz.

5 Dilde Sertifika

Eğitimlerimizde başarı sertifikaları almak artık daha anlamlı ve küresel hale geldi. Türkçe, İngilizce, Almanca, Fransızca ve Rusça dillerinde sertifika alma fırsatıyla, dünya genelindeki öğrencilerimizin potansiyelini tam anlamıyla açıyoruz.

Neden 5 Dilde Sertifika?

1. Küresel Yetenek Geliştirme: Sertifikalarınızı 5 farklı dilde almak, dünya genelinde daha fazla insanla etkileşimde bulunurken iletişim becerilerinizi geliştirir. Bu, uluslararası arenada daha güvenli ve yetenekli bir şekilde faaliyet gösterebilmenizi sağlar.

2. Uluslararası İş Olanakları: İşverenler, birden fazla dilde sertifika almanızı küresel iş fırsatlarını yakalama yeteneği olarak değerlendirebilirler. Yeni işler ve projeler için daha fazla kapı açabilirsiniz.

3. Kültürel Zenginlik: Farklı dillerde sertifika alma fırsatı, farklı kültürlerle daha yakın ilişki kurmanızı ve dünya görüşünüzü genişletmenizi sağlar. Küresel perspektiflerinizi zenginleştirir ve kültürel anlayışınızı artırır.

4. Uluslararası Projelerde Yer Alma Yeteneği: Farklı dillerde sertifikalar, uluslararası projelerde daha etkili bir şekilde çalışabilmeniz için size avantaj sağlar. İş dünyasında liderlik yapma ve çeşitli projelerde yer alma şansınızı artırır.

5. Kendinizi Küresel Arenada Kanıtlama: Birden fazla dilde sertifikalarınız, yeteneklerinizi ve bilginizi dünya genelinde tanıtma fırsatı sunar. Uluslararası alanda tanınmış bir profesyonel olabilirsiniz.

Dil çeşitliliği, size dünya çapında fırsatlar sunuyor. Siz de uluslararası arenada kendinizi kanıtlamak istiyorsanız online Hijyen Sanitasyon eğitim programına katılarak bizimle birlikte bu yolculuğa çıkın.

Kurs Süresi

Bu uzaktan eğitim serbest zamanlı olarak 7 gün sürmektedir. Yani eğitime başladığınız tarihten itibaren 7 gün içerisinde dilediğiniz zaman sisteme giriş yaparak eğitiminizi durdurabilir, devam edebilir ve tamamlayabilirsiniz. Eğer 7 günden daha erken bir zamanda sınavı geçerek eğitimi tamamlarsanız kalan günleri beklemeden sertifikanız profilinize anında eklenecek ve sertifikanızı baskı halinde isteyebileceksiniz.

Daha fazla bilgi almak ve merak ettiklerinizi sormak için iletişim bölümünden veya canlı sohbetten bize her zaman ulaşabilirsiniz.