ISO 22000 Gıda Güvenliği

ISO 22000 Gıda Güvenliği Eğitimi

İnsanlar yaşamın tüm bölümlerinde güvenceye ihtiyaç duymaktadır. Bu güvence ihtiyacı gıda tüketiminde çok daha fazladır. Gıda ürününün güvenliği, ürünü kullanan tüketicinin haklı bir talebidir. Gıda üreten ve satan firmalarda yönetimin ve diğer personelin sorumluluğu bu talebin yerine getirilmesini sağlamaktır. Gıda güvenliğine mutlak ve değişmez bir sağlık zorunluluğu olarak bakmak gerekir Bir gıda yöneticisi, işletmesinde sürekli olarak, hijyen standartlarına uygun gıda üretimi ve satışı yapılmasını istiyorsa Gıda Güvenliği Kontrol Sistemi’ni kurmalı, sürekliliğini sağlamalı ve denetim mekanizmalarını çalıştırmalıdır. Tüm katılımcılarımızı ISO 22000 Gıda Güvenliği sertifika programına davet ediyoruz. ISO 22000 Gıda Güvenliği eğitim programı tamamen ücretsiz!

ISO 22000 Gıda Güvenliği Nedir?

ISO 22000 Gıda Güvenliği, uluslararası bir standart olan Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi'ni tanımlayan ve belgelendiren bir standarttır. Bu standart, bir işletmenin gıda güvenliği yönetim sistemi kurmasını ve işletmenin gıda güvenliği risklerini azaltmasını sağlamayı amaçlamaktadır. ISO 22000, gıda zincirinde bulunan tüm bileşenleri kapsayan bir standarttır ve tüm gıda işletmeleri tarafından uygulanabilir.

ISO 22000 standardı, gıda güvenliği yönetim sisteminin temel gereksinimlerini belirler. Bu gereksinimler arasında, politika oluşturma, risk yönetimi, iletişim, acil durum hazırlığı, yasal uyumluluk ve iyileştirme yer alır. ISO 22000, gıda işletmelerinin hammadde tedarikinden başlayarak üretim, depolama, dağıtım ve tüketim aşamalarında güvenli bir gıda üretim süreci sağlamasını hedefler.

Gıda Güvenliği standardı, bir gıda işletmesinin gıda güvenliği ile ilgili riskleri tanımlama, analiz etme ve yönetme sürecini yönlendirir. Bu süreç, işletmelerin kaynakları etkin bir şekilde kullanmasını ve gıda güvenliği açısından en yüksek düzeyde koruma sağlamasını sağlar. Bir işletme, ISO 22000 gereksinimlerini karşılamak için, gıda güvenliği politikaları ve hedefleri belirlemeli, potansiyel tehlikeleri tanımlamalı, riskleri analiz etmeli ve gerekli önlemleri almalıdır.

ISO 22000 standardı, işletmelerin gıda güvenliği ile ilgili yasal gerekliliklere uyumunu sağlar. Bu, üretim, depolama, taşıma ve dağıtım aşamalarında yasal düzenlemelere uygunluk için işletmelerin gerekli önlemleri almasını gerektirir. İşletmeler bu standardı uygulayarak, gıda güvenliği ile ilgili yasal düzenlemelere uyum için daha iyi bir altyapı oluşturabilir ve yasal düzenlemeleri takip etmek için daha iyi bir izleme ve kontrol sistemi kurabilir.

ISO 22000 standardı, gıda güvenliği ile ilgili tehlikelerin iletişimini de içerir. Bu, işletmelerin tedarikçileri, müşterileri ve diğer paydaşları ile iletişim halinde olmasını gerektirir. İşletmeler, tedarikçilerin üretim süreçlerini ve güvenilirliklerini değerlendirmeli ve müşterilere güvenli gıda sağlama konusunda bilgilendirmeli ve eğitim vermeli.

ISO 22000 standardı ayrıca acil durum hazırlığına da odaklanır. Bir işletme, muhtemel bir acil durumda (örneğin, gıda zehirlenmesi vakası) daha etkili bir şekilde yanıt verebilmek için acil durum planlarının oluşturulmasını ve uygulanmasını sağlamalıdır. İşletmeler, acil durum eylem planlarını uygulamak için gerekli kaynakları sağlamalı ve acil durum durumunda müdahale yeteneklerini sürekli olarak test etmelidir.

Son olarak, ISO 22000 standardı, sürekli iyileştirme prensibini vurgular. Bir işletme, gıda güvenliği yönetim sistemini sürekli olarak gözden geçirmeli ve değerlendirmeli, sürekli olarak iyileştirme fırsatları aramalı ve bu iyileştirmeleri uygulamalıdır. ISO 22000 gerekliliklerine uyum sağlayan bir işletme, sürekli olarak daha güvenli bir gıda üretim süreci sağlamak için iş süreçlerini ve prosedürlerini iyileştirmelidir.

ISO 22000 standardı, gıda işletmelerine gıda güvenliği yönetim sistemi kurmaları ve işletmelerinin gıda güvenliği risklerini azaltmaları için bir çerçeve sunar. Bu standardın uygulanmasıyla, işletmeler gıda güvenliği ile ilgili riskleri etkin bir şekilde yönetebilir, yasal gerekliliklere uyum sağlayabilir, tehlikeleri iletişim edebilir, acil durumlarla daha iyi başa çıkabilir ve sürekli olarak iyileştirme fırsatları arayabilirler. ISO 22000 standardının uygulanması, hem işletmelere hem de tüketicilere daha güvenli ve kaliteli gıda üretim süreçleri sağlar.

Bu Eğitim Kursu Size Ne Katacak?

Günümüzün en önemli konularından biri de insanın daha sağlıklı ve uzun ömürlü nasıl yaşayabileceğidir. Her türlü doğal ya da yapay zararlı etkenlerin insandan uzak tutulması kaygısı bütün dünyayı yeni arayışlara ve düzenlemelere yönlendirmektedir. ISO 22000 gıda sektörünü üreticiden tüketiciye ulaşıncaya kadar tüm basamaklarıyla bir bütün hâlinde değerlendirerek güvenli gıda üretimini ve satışını sağlayan bir sistemdir. ISO 22000’nin önemini anlayabilmek için öncelikle ISO 22000 kapsamını ve gıda sektörüne nasıl uygulanacağını kavramak gerekir.

İş İlanları / Olanakları

Eğitimini aldığınız gıda sektöründe kalıcı olmanız ve kariyer yapmanız için gıda güvenliği yönetim sistemini kavramanız ve bu konuda gerekli tedbirleri almanız gerekir. Bu modül size ISO 22000 HACCP Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ile ilgili gerekli bilgileri edinmenizde yardımcı olacak bir öğrenme materyali olarak fayda sağlayacaktır.

ISO 22000 Gıda Güvenliği Sertifika Programı

Eğitim sonunda 10 sorudan oluşan 10 dakika süre sınırı bulunan online sınav uygulanmaktadır. Konuları tamamladıktan sonra sınav otomatik olarak karşınıza çıkmaktadır. Sertifika sınavını 100 üzerinden en az 60 alarak başarıyla tamamlayan kişilere ISO 22000 Gıda Güvenliği Belgesi (katılım sertifikası) verilmektedir. Hak edeceğiniz sertifikayı yukarıda sayılmış olan birçok sektör için iş başvurularınızda CV’nize ekleyebilir ve sertifikanızı bu interaktif eğitimi aldığınıza dair kanıt niteliğinde referans olarak kullanabilirsiniz.

ISO 22000 Gıda Güvenliği eğitim programıyla alacağınız Başarı Sertifikası, iş dünyasında kişisel ve mesleki gelişiminizi kanıtlayan bir değere sahiptir. CV'nize ekleyerek iş başvurularınızda önemli bir referans olabilir. Ayrıca, diğer özel eğitim kurumlarının sertifikalarıyla karşılaştırıldığında Global Enstitü sertifikaları, katılımcılarımıza çok daha uygun bir ücrete ulaştırılmaktadır.

İnsan kaynakları departmanları, Global Enstitü'nün bu alanda tanınmış bir kurum olduğunu bildikleri için bu sertifikaları değerli bulurlar ve iş başvurularınızı olumlu bir şekilde değerlendirebilirler. Bu nedenle, Global Enstitü'den aldığınız ISO 22000 Gıda Güvenliği eğitim sertifikası, iş başvurularınızı daha çekici hale getirebilir ve sizi iş dünyasında avantajlı bir konuma taşıyabilir.

Daha fazla bilgi edinmek için Destek sayfasına göz atmanızı öneririz.

5 Dilde Sertifika

Eğitimlerimizde başarı sertifikaları almak artık daha anlamlı ve küresel hale geldi. Türkçe, İngilizce, Almanca, Fransızca ve Rusça dillerinde sertifika alma fırsatıyla, dünya genelindeki öğrencilerimizin potansiyelini tam anlamıyla açıyoruz.

Neden 5 Dilde Sertifika?

1. Küresel Yetenek Geliştirme: Sertifikalarınızı 5 farklı dilde almak, dünya genelinde daha fazla insanla etkileşimde bulunurken iletişim becerilerinizi geliştirir. Bu, uluslararası arenada daha güvenli ve yetenekli bir şekilde faaliyet gösterebilmenizi sağlar.

2. Uluslararası İş Olanakları: İşverenler, birden fazla dilde sertifika almanızı küresel iş fırsatlarını yakalama yeteneği olarak değerlendirebilirler. Yeni işler ve projeler için daha fazla kapı açabilirsiniz.

3. Kültürel Zenginlik: Farklı dillerde sertifika alma fırsatı, farklı kültürlerle daha yakın ilişki kurmanızı ve dünya görüşünüzü genişletmenizi sağlar. Küresel perspektiflerinizi zenginleştirir ve kültürel anlayışınızı artırır.

4. Uluslararası Projelerde Yer Alma Yeteneği: Farklı dillerde sertifikalar, uluslararası projelerde daha etkili bir şekilde çalışabilmeniz için size avantaj sağlar. İş dünyasında liderlik yapma ve çeşitli projelerde yer alma şansınızı artırır.

5. Kendinizi Küresel Arenada Kanıtlama: Birden fazla dilde sertifikalarınız, yeteneklerinizi ve bilginizi dünya genelinde tanıtma fırsatı sunar. Uluslararası alanda tanınmış bir profesyonel olabilirsiniz.

Dil çeşitliliği, size dünya çapında fırsatlar sunuyor. Siz de uluslararası arenada kendinizi kanıtlamak istiyorsanız online ISO 22000 Gıda Güvenliği eğitim programına katılarak bizimle birlikte bu yolculuğa çıkın.

Kurs Süresi

Bu uzaktan eğitim serbest zamanlı olarak 7 gün sürmektedir. Yani eğitime başladığınız tarihten itibaren 7 gün içerisinde dilediğiniz zaman sisteme giriş yaparak eğitiminizi durdurabilir, devam edebilir ve tamamlayabilirsiniz. Eğer 7 günden daha erken bir zamanda sınavı geçerek eğitimi tamamlarsanız kalan günleri beklemeden sertifikanız profilinize anında eklenecek ve sertifikanızı baskı halinde isteyebileceksiniz.

Daha fazla bilgi almak ve merak ettiklerinizi sormak için iletişim bölümünden veya canlı sohbetten bize her zaman ulaşabilirsiniz.